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葉晨.煮意(中英對照)
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底下是 葉晨.煮意(中英對照) 的內容簡介
一種令心靈安慰的幸福美食!葉晨,兩名孩子的媽媽,由早至晚,用心預備每一餐。美食,將一家人連在一起。用餐的美好感覺,不在乎食材的價值,而是與親愛的家人共享,平凡的食物讓你留下美好回憶。葉晨,曾是電影藝人,今天是一子一女之母。她愛吃、愛研究、愛煮、愛設計食譜,家裏收藏過百本飲食書籍,閒時親身試煮。由於她是弱聽人士,選擇以美食關愛孩子,給他們溫飽暖意。烹飪是她的興趣,成為兩個孩子的媽媽後,她希望孩子及家人吃得好、吃得開心、吃得健康。透過今次出書,她想給孩子做個榜樣,雖是弱聽人士,生活上許多不便,但只要有夢想、肯付出、肯努力,夢想自會成真!
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本書特點
1 她以個人經驗,將家常美食化繁為簡,加點心思,配上獨特食材,做出與別不同的好味道,演繹個人化簡餐,體現她的飲食態度。
2 食譜約40個,分為中式、西式及東南亞,以健康有營為主,大部分是作者日常自煮自吃、或炮製給孩子的輕鬆便食,簡單易煮,包含她日積月累的烹飪心得,如蒸魚飯、健康焗薯條、冬蔭功意粉等。
3 獨特優質的材料及調味,能夠豐富美食的味道。書內介紹幾款作者常用的食材及調味料,如韓國蝦米粉、魚乾粉、無花果陳醋、魚露,甚至有她自製的檸檬味、香草味橄欖油。
4 作者愛用自家醬料為食材添新意,如蒸魚豉油及麻辣汁,更將自家醬作為私房禮物餽贈友人。作者每時每刻為家人健康著想,以健康飲品為身體打打氣,書內介紹五款保健飲料如糙米茶、山楂葉茶、羅漢果茶等。
作者: 葉晨
新功能介紹- 出版社:Forms Kitchen 博客來
新功能介紹 - 出版日期:2015/10/22
- 語言:繁體中文
商品網址: 葉晨.煮意(中英對照)
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商品網址: 葉晨.煮意(中英對照)
永慶房仲表示,2018大台北房市賣壓大浪來襲,新屋量加上餘屋量,估計今年大台北新屋總銷金額就超過6,000億。
永慶表示,房市修正邁入第四個年頭,房價已從急跌進入盤整至緩跌階段,去年全台交易量約26.6萬戶,與2016年24.5萬戶相比,雖量增8.6%,但距離30萬戶大關仍有相當落差,顯示房市並未脫離谷底。
觀察雙北市,台北市交易量年增9%,新北市年增21%。
永慶房屋業管部資深經理謝志傑表示,新北市交易量大幅增加主因為淡水、新莊與板橋等區都有大批交屋潮,包括淡水區「台北灣-四季之旅」、「宏盛新世界」、新莊區「超級城市」、「鴻邦世界花園」以及板橋區浮洲合宜宅等。
今年值得關注的是新成屋市場餘屋出清與新屋完工數的情況,以最新2016年第四季統計屋齡五年內新建低度用電戶(餘屋)住宅統計來看,台北市4,878戶、新北市14,548戶。
另再加上2015年至2016年上半年開工數統計,開工至完工交屋工程期約二至三年來推算,今年台北市將新增約7,000戶,新北市新增約1.6萬戶。
謝志傑表示,今年台北市粗估屋齡五年內新屋餘屋加上2015年至2016年上半年完工新屋合計約1.2萬戶,新北市也有3.1萬戶,等於今年雙北市新屋供給就有約4萬戶,若每戶平均以1,500萬元計算,銷售總金額達6,000億的規模。
謝志傑說,除了餘屋外,大台北各大重劃區仍極積推案,光是鄰近市中心區重劃區就有板橋江翠北側重劃區、新店中央新村北側重劃區、土城暫緩重劃區、新莊副都心與頭前重劃區等,住宅區部分已超過140公頃,若再加上郊區的淡海新市鎮、泰山新莊交界的塭仔圳、五股洲子洋等,不難想像未來預售或新屋供給仍有相當大的空間,房市賣壓不易快速消化。
謝志傑表示,建商能否順利去化,端看其讓利出清與產品總價定位的策略。若讓利策略奏效,恐對周邊房市造成房價下修的壓力。
另外,過去重劃區可能是創地區高價的指標,今後推案產品定位多以首購自住或換屋型產品為主力,銷售價格會以買得起的總價做訴求,若價格越接近周邊平均房價時,買方優先選擇買新屋的機會就更高。如果重劃區餘屋過多,價降出清的破盤價案例,會成為該區新成屋行情的比較參考。
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